UNIDAD DE APRENDIZAJE II

Alimentación

¡ATENCIÓN CON LO QUE COMES!

Competencias de la unidad de aprendizaje

• Explica las características de una buena alimentación y adecuada nutrición como aquellas que conforman a los hábitos alimenticios saludables. 

• Analiza las tablas de información nutricional de los productos comerciales que adquiere para corroborar si contienen los nutrientes que requiere según su situación particular.

 • Elabora dietas balanceadas basadas en El Plato del Bien Comer con las distintas cantidades requeridas de macro y de micronutrientes para distintos segmentos de población.

• Identifica los factores culturales, económicos y sociales que influyen en la conformación de malos hábitos alimenticios con la intención de prevenirlos.

Secuencia de contenidos 

• Alimentación y nutrición. ¿Todo lo que como nutre? Definición de nutriente. Clasificación de los nutrientes. 

•      Función de los distintos nutrientes en el organismo.

• El Plato del Bien Comer. 

• Prácticas alimenticias nocivas para la salud: nutrientes en poca cantidad o en exceso.